| 该用户匿名发帖 发表于 2007-10-20 09:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香煎芋头饼 材料：小芋头 若干 某种生粉 适量 糯米份 适量 调料： 糖 做法： （1）芋头洗净后用压力锅煮熟 （2）芋头去皮，加入适量的糖后搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO） （3）放入适量的生粉捏匀 （4）放入适量的糯米粉捏匀 （5）捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用 （6）热锅下油，放入芋头饼稍微煎至金黄即可 总结：芋头太干，糯米粉下太多。卖相一般，味道不错。 芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 加入适量的糖 搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO） 放入适量的生粉捏匀 放入适量的糯米粉捏匀 捏匀后 取一块块压平后沾上芝麻备用 热锅下油，放入芋头饼 稍微煎至两边金黄即可 大功告成 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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