豉汁蒸塘鲺鱼[8P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

py0831e 发表于 2021-4-30 17:48 只看TA 1楼
用户名： py0831e 用户组：LEVEL 1 状态：离线
[转帖] 豉汁蒸塘鲺鱼[8P] 准备好所用食材，塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好把姜切丝，蒜切大块把塘鲺鱼切大块后用料酒，生姜和盐抓匀腌制10分钟把盘中的水份去掉，热水上锅盖上锅盖蒸8分钟蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油，把姜、蒜下锅接着加入豆豉，中火煸香出味加入适量盐调入适量生抽和鱼露搅匀后关火把做好的豉汁淋在塘鲺鱼上再入蒸锅虚蒸3分钟即可本帖最近评分记录 onlymyself 金币 +8 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2021-4-30 19:40
0